Les métaux précieux
L'or
Les poinçons

La tête d'aigle est le poinçon français pour les bijoux en or 750 millièmes

Le trèfle est le poinçon français pour les bijoux en or 375 millièmes
Les couleurs de l'or
La couleur dépend de la quantité d'autres métaux mélangés avec l'or.
Jaune : Or :75 % Argent 12,5 % Cuivre 12,5 %
Rose : Or :75 % Argent 5 % Cuivre 20 %
Gris : Or :75 % plus argent, cuivre et palladium
Le titrage
Un carat représente 1/24ème d'or fin contenu dans une masse d'or. L’or pur fait donc 24 carats.
La majorité des bijoux distribués en France sont en or 18 carats, ce qui représente 75% (18/24 = 0,75) d'or pur. On parle généralement d'or 750 millièmes.
Voici les principales unités utilisées :
| Carats | Millièmes (‰) |
| 24 | 1000 |
| 22 | 916 |
| 18 | 750 |
| 14 | 583 |
| 9 | 375 |
L'argent
Le poinçon

La tête de Minerve est le poinçon français pour les bijoux en argent, il est obligatoire sur les article de 30 grammes et plus.
Le titrage
En France, l'argent est reconnu comme métal précieux à partir de 800 millièmes d'argent pur dans l'alliage, cependant la majorité des bijoux en argent sont au titre supérieur : le 925 millième, le reste de l'alliage étant composé de cuivre.
Le platine
Le poinçon

La tête de chien est le poinçon français pour les bijoux en platine.
Le titrage
Le platine contient habituellement 95 % de platine pur (955 millièmes) et peut contenir du palladium, du rhodium et du cuivre suivant les alliages utilisés
